Kahdestakymmenestäkahdesta aminohaposta neljätoista kutsutaan ei-välttämättömiksi, ja elimistö voi syntetisoida niitä muista aminohapoista tai yksinkertaisista molekyyleistä. Kahdeksan muuta, joita kutsutaan välttämättömiksi, on saatava ravinnosta, koska elimistö ei pysty syntetisoimaan niitä.
·