Kahvilla (turkkilaisesta kahvésta, kahvikasvin siemenestä) on myös esihistoriaa, ja 1700-luvun lontoolaiset kahvilat ovat edelleen kirjallisten, poliittisten ja sosiaalisten keskusten arkkityyppejä, joissa vuoropuhelu säihkyi kofeiinin stimuloimana.
·